| Autor | Otto Eckart, Michael Kamp |
| Verlag | August Dreesbach Verlag |
| Seiten | 304 |
| Themenbereich | Historisches |
| Regierungsbezirk | Oberbayern |
| Suchbegriff | Pfanni |
| Buchart | Hardcover |
| ISBN | 9783944334615 |
| Preis | 32,00 € |
| Erschienen | Juni 2015 (München) |
Das Buch erzählt die Geschichte der Familie Eckart von ihren ersten nachweisbaren Vorfahren ab 1460 bis hin zur Geburt von Otto Eckart, dem ehemaligen Inhaber der bekannten Münchner »Pfanni-Werke« im Jahr 1936. Der Unternehmer Otto Eckart berichtet von den Wurzeln der Familie im fränkischen Eckenreuth, ihrer langen Tätigkeit in der Nahrungsmittelherstellung sowie ihrer 150-jährigen Posthaltertradition. Zudem schildert er, wie sich ein Teil der Familie im 19. Jahrhundert erfolgreich in München etablierte bzw. nach Hawaii auswanderte, um sich dort eine neue Existenz aufzubauen.
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